抹茶を水点てしてみませんか？
水から抹茶を点てるとしっかりとした甘みや旨みが際立ちます。
甘みと渋みのバランスが良い幾世の昔は初めて水点てされる方にもおすすめです。
抹茶2g(小さじ1)に冷水60㎖
お湯よりも冷水はダマになりやすいので二回に分けて点てていただくのがおすすめです。
ぜひご自宅でお試しくださいませ。
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