グルメ
京都タカシマヤ 本館 地下1階
百貨店

生鮮

7月に入り京都は祇園祭り一色❗夏の京都を象徴する行事です。
そして、夏の京都の味覚といえば、『鱧』🐟

中島水産コーナーでは、骨切りをした鱧を販売しております。
湯引きすると身がふわっと開いて白い花のような見た目になります。
梅肉で、さっぱりと食べてうだるような暑い夏を乗りきりましょう❗

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