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季節羊羹【菖蒲あわせ】

紫や白のあやめの花が咲き競うさまを思わせる羊羹です。菓銘は5月5日の端午の節句に菖蒲の根の長さを競い、歌などを詠んだ平安時代の遊戯にちなんでいます。

2024年4月7日

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