カステラの風味はそのまま、食感はサクサク！

〈福砂屋〉
7月5日(金)から販売開始！期間限定商品のご紹介

・フクサヤビスコチョ 1袋 648円

カステラの製造過程で出てしまう、規格外の部分を活用したい！というアイデアからの商品です。

規格外のカステラをもう一度焼き上げることで、カステラのルーツとされるお菓子「ビスコチョ」に仕上げました。

「二度焼くこと」を意味する「ビスコチョ」は、カステラの風味はそのまま、サクッとした食感がお楽しみいただけます。

SDGsにも貢献できる、規格外カステラの変身をどうぞお試しくださいませ！

※毎週末(金)に入荷予定です。
※写真はイメージです。

※お問合せ先
日本橋髙島屋 本館地下1階
和洋菓子売場〈福砂屋〉

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