グルメ
日本橋高島屋 S.C. 本館 地下1階
百貨店

惣菜

旬の栗や洋梨を使った秋のパフェ🍂

ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションは、
9月16日(水)より毎年ご好評の秋の味覚『栗パフェ モンブラン仕立て 洋梨とカシスをアクセントに 』 を1日20食ティータイム限定で提供いたします。

国産栗の渋皮煮をふんだんに使用し、バニラアイスを濃厚なマロンクリームで包み込んだ、モンブラン仕立てのパフェです。
栗の甘みに、カシスのジュレの酸味と洋梨のブランマンジェを合わせ、食べ進めるごとに変化する味わいをお楽しみいただけます。

さらに、落ち葉を模したサクサクとしたキャラメルのチュイルや、栗の粉を纏わせたメレンゲを添え、食感のアクセントに。

紅葉やアマランサスをあしらった、秋ならではの優美な佇まいと味わいをご堪能ください。

【期間】2026年9月16日(水)~10月31日(土)
【提供時間】14:30~19:30(L.O.19:00)
【価格】2,700円 (税込)コーヒーまたは紅茶付き

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