海藻はスゴイ！「海の再生と食文化の未来をつなぐ」特集シーベジタブル海藻販売イベントのご案内♪

温暖化などの影響で海藻が減少し、磯焼けによる海の生態系の変化や、海産資源への影響が課題となっています。これに向き合い、天然では採れにくくなった海藻を育てる技術を開発した合同会社シーベジタブル。おいしい海藻を食べ続けられる未来や、海の生態系の回復を目指しています。今回は、シーベジタブルの海藻を販売するイベントを開催いたします。

香りや食感でお料理にひと工夫できる多種多彩な海藻をお楽しみください。
会場では今、京都で話題のフレンチシェフ前田元氏が考案した「海藻餃子」も数量限定で販売いたします。

■売場：本館地下1階
■販売期間：10月14日（水）～10月18日（日）
※画像はイメージです。
※品切れの節はご容赦くださいませ。
※予告なく商品の仕様や価格を変更する場合がございます。

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